Ако сакате да направите нешто ново, вкусно и различно од сè досега, тогаш ви требаат 7 состојки, слабок сад и околу половина час за да направите гурмаска пица-чорба.
Еве го рецептот:
Состојки:
- 1 главица кромид
- 100 гр печурки шампињони
- 100 гр пиперки
- 400 гр доматно пире
- 250 гр Пекабеско колбаси (лути по вкус)
- 300 мл бујон од говедска супа
- 100 гр кашкавал
- масло за пржење
Начин на подготовка:
- Се пржи во длабок сад кромидот на малку масло, па се додаваат ситно сечканите печурки и пиперки. Пржете додека да омекнат сите состојки во тавата.
- Се додава доматното пире, колбасите кои ќе ги исечете на тркалца и бујонот, па оставате да крчка околу 20 минути.
- Пред да сервирате, одозгора ставете го и ренданиот кашкавал, како и зачини по избор.
Пријатно јадење!
Прочитај повеќе рецепти на Gotvi.mk:
Посна чорба од кисела зелка варена во расол
Чорба од спанаќ идеална за есента – Ќе оздравите за миг
Црвено бела чорба: Само една чинија го закрепнува и лечи телото!
Оризот може да се подготви и вака: Вкусна крем чорба
Чорба од маринирани печурки – за ладните денови