Печурките без сомнение се одличен прехранбен извор на антиоксиданси кои се борат со слободните радикали поврзани со појавата на деменција, различни видови рак и кардиоваскуларни болести.
Дури и во мали количини, шампињоните може значително да влијаат на здравјето, докажале истражувачите од Универзитетот во Пенсилванија во рамките на истражување направено на 13 вида печурки.
На следните линкови може да најдете 5 вкусни Gotvi.mk рецепти кои содржат печурки: