Ваква не сте јаделе: Рецепт за шах-обланда

Подготовка:

1. Се прават две кори. За жолтата се матат 4 јајца, 3 мали шолји брашно, 3 мали шолји шеќер, 1 мала шолја масло и 1 прашок за пециво.
2. За кафеавата кора се матат истите состојки, само се додава и 1 мала шолја какао.
3. Се оставаат да се печат корите во загреана рерна на 180 степени околу 30 минути. Кога ќе бидат испечени секоја се сече на 10 еднакви ленти.
4. За филот се става во тенџере да се растопи шеќерот со маргаринот, па се додаваат 9 дл млеко.
5. 1 дл млеко се користи за да се направи пудингот. Се мати пудингот и се става во млекото кое се вари додека не зоврие.
6. Сите 5 листови обланда премачкајте ги со врелиот фил, а на секоја ставете 2 ленти (една жолта и една кафеава кора) и премачкајте ги со џемот.
7. Врз ова ставете уште по 2 ленти наизменично (врз кафеавата ставете жолта и обратно) за да изгледа како шах.
8. Свиткајте ги како ролат. Доколку не ви успее првите пати, послужете како класични обланди 🙂