Направете вкусен појадок со неодолива арома со кој сите ќе станат со насмевка и ќе бараат парче плус.
Состојки за тесто:
- 1 кг брашно
- 2 јајца
- 1 коцка квасец
- 500 мл топла вода
- 6 лажици растопен путер
- 1 лажичка шеќер
- 2 лажички сол
Состојки за прелив:
- 400 гр кисело млеко
- 2 јајца
- 2 лажици растопен путер
- 400 гр кајмак
Начин на подготовка:
- Се става квасецот во млака вода со шеќерот, а во вангла се става брашното со сите останати состојки за тесто. На крајот се додава и стасаниот квасец.
- Се замесува тесто, па се остава половина час да нарасне покриено со крпа.
- Потоа се замесува на работна маса на која ќе ставите малку брашно, па се формираат лепињи. Ставете ги во плех со хартија за печење.
- Изматете ги јајцата со вилушка, па додајте го киселото млеко и путерот во истиот сад.
- Со оваа смеса премачкајте ги лепињите, но не до ивиците на лепињите.
- Отприлика одат по три лажици на секоја лепиња. Потоа најгоре се става кајмак врз секоја лепиња.
- Потребно е да отстојат 15 минути.
- Печете ги во загреана рерна на 220 степени околу 20 минути.
Добар апетит!
Прочитај повеќе рецепти на Gotvi.mk: