Погодно за сите видови печива: Тесто со јогурт готово за миг

Начин на подготовка:

1. Во сад загрејте 250 мл млеко, лажичка шеќер и додајте издробена коцка квасец. Измешајте и оставете на топло место квасецот да надојде. 
2. Во друг сад измешајте ги двете брашна и по ред додавајте прашок за печиво, шеќер, масло и сол. 
3. Додајте ги јогуртите и лесно разматени јајца. Додајте квасец и мешајте со лажица додека смесата не се поврзе. Месете со раце додека не добиете цврсто тесто (по потреба ако се лепи додајте уште малку брашно). 
4. Измешаното тесто ставете го во најлонска кеса, истиснете го воздухот и врзете ја кесата. Оставете во фрижидер да отстои 4 часа. 
5. Тестото се сече по потреба, а остатокот можете да го чувате во фрижидер 7 дена. Ова тесто, исто така, е добро и за пица.