Ловечки кнедли од месо и стар леб (Видео)

Начин на подготовка:

1. Исечкајте леб и чадена шунка на коцки. Пропржете ги заедно во сад. 
2. Кромидот исчистете го, исечкајте го на мали парчиња и пропржете го на масло. 
3. Во голем сад замесете тесто од брашно, млеко, јајца, потоа посолете и додајте препечен леб, шунка и кромид. Добро замесете со раце. 
4. Исечкајте магдонос и додајте во смесата. Оставете ја смесата да одмара половина час. 
5. Потоа со влажни раце правете кнедли со големина на јаболко. 
6. Посолена вода ставете во сад и оставете да зоврие. Кнедлите гответе ги во врела вода 10-тина минути. 
7. Извадете, исцедете и послужете со сос по желба.