Солунски колачиња без печење: Совршено вкусен фил помеѓу две обланди

Начин на подготовка:

1. Во тенџере ставете шеќер, исцеден сок од лимон и портокал и шпинувајте. Додајте рендани јаболка и гответе додека течноста не испари. Додајте мелени бадеми и мешајте додека смесата не се соедини.
2. Смесата нанесете ја на лист обланда, разматете фил и преку ставете друга обланда. Притискајте да се залепи за филот, па оставете да се излади.
3. Сечете парчиња, посипете со шеќер во прав и послужете.