Домашен бурек по традиционален рецепт (Видео)

Начин на подготовка:

1. На масло пропржете главица кромид, додајте месо, сол и бибер. Округла тепсија обложете со хартија за печење или само намастете ја со масло, па на дното ставете една кора и намастете. Сите следни кори премачкајте ги со масло, згужвајте и наредете ги во плехот.
2. Во вода ставете прашок за печиво па со раце малку потфатете ги корите, а потоа посипете пржено месо и по истиот редослед наредете ги корите. Со последната кора прекријте го бурекот, пропрскајте го со вода и премачкајте го со масло. Печете на 200 степени 35 минути. На половина од печењето прекријте со фолија.