Запечено мелено месо во павлака

Начин на подготовка:

1. На малку маслиново масло пропржете го меленото месо. Додајте исечкан праз, па зачинете по вкус. Динстајте на слаб оган десетина минути.
2. Тргнете од оган, додајте презла и разматено јајце. Сè добро соединете, па ставете во огноотпорен сад кој сте го премачкале со малку путер или маргарин и сте го посипале со брашно.
3. Печете на 200 степени 15-20 минути.
4. Разматете јајца и павлака за готвење, посолете по вкус, па ставете преку месото и уште кратко запечете.
5. Печеното јадење изладете го, па исечете го на парчиња и послужете со сезонска салата.