Декоративни и вкусни корпички – идеални за шведска маса, доручек или вечера.
Состојки:
- 500 гр кори за пита
Состојки за корпички со пиперка:
- 200 гр сирење
- 4 печени пиперки
- свеж магдонос
- 2 јајца
Состојки за корпички со спанаќ:
- 200 гр сирење
- 300 гр спанаќ
- 2 јајца
Начин на подготовка:
- Спанаќот бланширајте го па исечкајте го ситно и измешајте го со сирење и јајца. Пиперките излупете ги и исечкајте ги на коцки и исто така измешајте ги со сирење и јајца.
- Намачкајте кора со масло, исечте ја по должина на половина, а по ширина на три дела. Треба да бидат 6 правоаголници. Составувајте по три листови во дупки на плех за проја. Краевите треба малку да излегуваат.
- Во корпичките наизменично ставајте зелен и црвен фил. Печете на 200 степени околу половина час, во две тури.
- Сервирајте измешани зелени и црвени корпички.
Добар апетит!
ВИДЕО: Како да направите крцкави компири на шведски начин
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна