Направете вкусна пита со малку труд во вашата кујна, ова е се што ви е потребно:
Состојки:
- 500 гр кори за пита
- 3 јајца
- 300 гр сирење
- 10 лажици зовриена вода
- 15 лажици масло
- 1 прашок за пециво
- малку сол
- 500 мл млака вода
Начин на подготовка.
- Се спрема фил од јајцата, 10 лажици зовриена вода, масло, сирење, прашокот за пециво и сол.
- Се ставаат две кори, па се премачкуваат со филот. Се виткаат како за ролат и се прави форма на полжав од нив.
- Сите подготвени полжавчиња се оставаат да отстојат во тепсијата во која ќе се печат околу половина час.
- Потоа во тепсијата се додава млаката вода.
- Со останатиот фил се премачкуваат одозгора и се печат на 200 степени додека не заруменат. Одозгора можете да наросите и сусам по вкус.
Совет: Ако ви е страв да ја ставите цела вода, ставете само колку тепсијата за печење да биде покриен, бидејќи при печењето таа испарува и ги прави полжавчињата меки.
На здравје!
Прочитај повеќе на Gotvi.mk:
Домашна пита каква што не сте јаделе