Традиционална торта од Шумадија, поинаква од се што сте пробале до сега.
Вака се подготвува една од највкусните торти:
Состојки:
- 10 палачинки
- 300 гр мелени ореви
- 100 мл багремов мед
- 100 мл млеко
- 500 гр суви сливи
- 50 мл ракија препеченица
- 150 мл слатка павлака
- 4 белки
- 250 гр шеќер
- 1 ванилин шеќер
Начин на подготовка:
- Оревите се преливаат со врело млеко, се додава мед и ванилин шеќер.
- Се додаваат и 400 гр ситно сечени суви сливи, кои претходно ќе ги потопите во ракијата.
- Кога ќе се излади филот, се додава павлаката и се филуваат палачинките, па се редат една врз друга. Палачинките може да ги купите или да ги подготвите дома.
- Белките и шеќерот убаво се матат во цврст снег, па се премачкува целата торта.
- Се украсува со преостанатите сливи.
- Се става во загреана рерна на 180 степени околу 5 минути за да порумени.
- Може да ја украсите со ореви и чоколада.
Уживајте во овој сладок специјалитет!
Повеќе десерти на Gotvi.mk:
Домашни крем банани – вкусот на детството
Вкусна обланда со плазма и ореви
Обланда бомбици – вистински хит