Идеја за ручек: Поховани пиперки полнети со сирење

Начин на подготовка:

1. Испечете ги пиперките, па исчистете ги и извадете ги семките. Разматете ги јајцата, па малку посолете ги, како и пиперките.
2. Во тенок круг паризер ставете сирење, преклопете го и ставете го во пиперка. Пиперката извалкајте ја во брашно, јајца, па во презла.
3. Пржете во длабоко масло додека не порумени од двете страни. Вадете на хартиена салфета да ја впие маснотијата.