Единствени погачици од тиквици и компири (ВИДЕО)

Начин на подготовка:

1. Тиквицата и компирот исчистете ги и изрендајте ги, посолете и оставете ги 10 минути да отстојат, а потоа добро исцедете ги.
2. Додајте сечкан колбас, павлака, бибер, пипер, гриз, презла, сечан кромид, 2 јајца, магдонос, ситно сечкан лук и прашок за печиво. Сѐ добро измешајте со раце.
3. Намастете калапи од мафини и полнете ги со подготвената смеса. Израмнете со лажица, додајте од горе рендан кашкавал и посипете со семки.
4. Печете во рерна на 200 степени 30-40 минути. Послужете како прилог или како главно јадење со сезонска салата.