Брзи погачици од компир пире

Начин на подготовка:

1. Вклучете ја рерната на 200 степени. Во голем сад измешајте брашно, сол, бибер и прашок за печиво. Во истиот сад ситно изрендајте путер и додајте го изладеното пире. Едно цело јајце разматете и истото додајте го во садот. 
2. Замесете тесто со раце без додавање вода, млеко и слично, ви требаат 2-3 минути за сѐ убаво да се поврзе. 
3. Тестото развлечете го на побрашнета подлога на дебелина од 1 см и со чаша вадете облици. 
4. Обложете тепсија со хартија за печење, малку побрашнете и наредете ги погачиците. Останатото јајце разматете го со малку сол и со него премачкајте ги погачиците. 
5. Ставете ги погачиците во загреана ререна да се печат 20 минути или додека не добијат златна боја.