Овој прилог има богат вкус, па може да се сервира и како лесен оброк.
Состојки:
- 1 лажица масло
- 1 модар патлиџан исечкан на коцки
- 2 лажици мед
- 2 лажици соја сос
- прстофат пипер
- бибер
- 1 чешне лук исечкан
- свеж коријандер за декорација
Начин на подготовка:
- Во тава загрејте масло и пропрже коцки модар патлиџан, мед, соја сос и пипер. Пржете околу 5 минути на умерен оган.
- Додајте и лук, па пржете уште 5 минути додека патлиџанот не омекне и вишокот течност не испари.
- Побиберете по желба, украсете со коријандер и послужете.
Добар апетит!
Сигурно не сте пробале: Направете солени рафаело бомбици
Похован кромид со кашкавал – идеално мезе за со пиво
ВИДЕО: рецепт за потпечен полнет компир
Хот-дог шпагети: Одличен рецепт кој и дете може да го направи