Кромидот го подобрува вкусот на секое јадење…
А еве како да подготвите француска супа од кромид:
Прво исечете багет на парчиња. Излупете и исечете околу 6 главици кромид, но и неколку чешниња лук. Потоа растопете путер во тава.
Додајте лук, а по две минути и кромид. За помалку од 45 минути сè ќе биде карамелизирано. Потоа налијте го кромидот со шолја бело вино.
Додајте три чаши пилешки бујон и една лажичка лут сенф.
Додајте уште три чаши говедски бујон. Гответе 25 минути, и не заборавајте сол и бибер.
Супата прекријте ја со багет и кашкавал. Печете во рерна додека кашкавалот не се растопи.
Добар апетит!
Цезар салата + 2 рецепта за дресинг соса
Свежа салата која топи килограми и ја враќа концентрацијата
Топ 5 рецепти за пролетни салати со марула
Малиџано – одличен домашен рецепт