Испробајте го овој специјалитет…
Состојки:
- 300 гр мелено говедско месо
- 300 гр мелено свинско месо
- 100 гр ситно сечкан кромид
- путер или масло за пржење
- 2 дл млеко
- 2 парчиња тост леб
- 2 јајца
- сол
- бибер
Начин на подготовка:
- Кромидот испржете го, лебот потопете го во млеко, потоа сите намирници составете ги во компактна маса и правете ќофтиња тешки околу 30-40 грама.
- Испржете ги и оставете ги на салфета да ја впие маснотијата.
- Послужете со сос по избор и уживајте!
ВИДЕО: Како да направите крцкави компири на шведски начин
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна