Вистински оброк за гурмани. Направте топла, благо зачинета салата од сладок компир, печурки и спанаќ.
Состојки:
- 1 голем сладок компир
- десетина шампињони
- 200 гр спанаќ
- 2 пиперки
- десетина шери домати
- јаболков оцет
- цимет
- сол
- маслиново масло
Начин на подготовка:
- Исечкајте сладок компир на коцки и ставете на плех за печење. Посипете со маслиново масло и додајте сол, пиперки и цимет. Печете 40 минути на 200 степени додека компирот не омекне.
- Печурките исечкани на парчиња динстајте ги на маслиново масло, додајте сол, две лажички јаболков оцет и бибер. Ова би требало да трае околу 7 минути. На крај додајте спанаќ. Гответе уште 2-3 минути да омекне. Додајте шери домати.
- На крај сè соединете и сервирајте.
Добар апетит!
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна
ВИДЕО: Домашен рецепт за паштета од туна која се прави за 3 минути