ИДЕЈА ЗА ПРВОКЛАСЕН РУЧЕК: Млади компирчиња, сланина и печурки!

ИДЕЈА ЗА ПРВОКЛАСЕН РУЧЕК: Млади компирчиња, сланина и печурки!

Гурманите со уживање гледаат на ова фантастично јадење…

Вкусни млади компирчиња со печурки, кашкавал и сланина се наш предлог за калоричен оброк.

Состојки:

  • 1 кг млади компири
  • 1 лажица мешавина од зачини
  • 100 гр кашкавал
  • 300 гр свежи шампињони
  • 50 гр димена сланина Пекабеско
  • 3 чешниња лук
  • масло
  • сол
  • мелен црн бибер

Начин на подготовка:

  1. Исечкајте ги шампињоните на парчиња и пржете ги во тенџере на загреано масло. Додајте сланина исечкана на коцки, мешавина од зачини, поклопете го тенџерето и оставете шампињоните да се динстаат околу 3 минути. 
  2. Потоа додајте исчистени млади компири, изгмечени чешниња лук, посолете, побиберете и измешајте. 
  3. После 40 минути тргнете го тенџерето од оган, додајте ситно рендан кашкавал и измешајте. Содржината од тенџерето префрлете ја во длабока чинија за сервирање. 
  4. Јадењето можете да го украсите со гранчиња магдонос или рукола.

 

Добар апетит!

Повеќе на Готви.мк:

Свежа салата која топи килограми и ја враќа концентрацијата

Топ 5 рецепти за пролетни салати со марула

Неодолива крем салата

Малиџано – одличен домашен рецепт

Зеленчукова ужинка за на работа

Свежа салата со брокула