Кога ќе ја пробате погачата направена по овој рецепт, ќе заборавите на обичните теста. Ќе ви биде задоволство да подготвите путер погача каква што не сте пробале досега!
Состојки:
- 600-700 гр брашно
- 2 јајца
- 30 гр квасец
- 300 мл млеко
- 100 гр путер
- 50 мл масло
- малку шеќер
- малку сол
- 1 жолчка
- сусам
Начин на подготовка:
- Во малку млако млеко растворете квасец со лажица шеќер, потоа, додајте 2 јајца, масло и остатокот од млекото. Додајте брашно, сол и замесете средно тврдо тесто.
- Оставете го во сад да нарасне, па развлечете го. Премачкајте го со растопен путер, па свиткајте.
- Сечете ролати и редете ги во намастен плех. Во средина комбинирајте што сакате. Оставете ја погачата малку да нарасне, премачкајте ја со жолчка и посипете ја со сусам.
- Печете на 200 степени 45 минути. Пред крајот на печењето намалете ја температурата на 180 степени.
ВИДЕО рецепт: Леб со карамелизиран кромид
Ремек дело во кујната: Леб од банана
ВИДЕО. Рецепт за леб кој не се меси
ВИДЕО рецепт: Чоколадна бисквит торта која не се пече
За секоја прослава – Тигар торта
ВИДЕО: Рецепт за домашна чоколадна торта од која застанува здивот