КОХ СО ЈАБОЛКА: Старски рецепт за познатиот десерт!

Начин на подготовка:

1. Измијте ги јаболката, излупете ги и исечете ги на коцки. Кратко згответе ги па ставете ги на дно на плех во кој ќе го печете колачот.
2. Разматете 7 жолчки, 10 лажици шеќер, додајте 6 лажици брашно. Оваа смеса згответе ја со 1 л млеко со мешање. Прелијте ја оваа смеса преку јаболката.
3. Од 7 белки направете шам, додајте 4 лажици шеќер и 6 лажички џем од кајсии. Првата смеса прелијте ја преку претходната. Печете во рерна 20 минути на 180 степени.