Пржените кругови кромид на ова јадење ќе му дадат подобар вкус и интересен изглед.
Состојки:
- 500 гр компири
- 1 веза ротквици
- 2 лажици масло
- 2 главици кромид
- 4 гранчиња рузмарин
- 4 парчиња бифтек (по околу 150 гр)
- сол
- бибер
- маслиново масло
- јаболков оцет
Начин на подготовка:
- Згответе компири во лушпа. Кога ќе се изладат излупете ги и исечкајте ги на кругови. Ротквиците измијте ги и исто така исечете ги на кругови. Посолете, побиберете и зачинете со маслиново масло и оцет.
- Кромидот излупете го и исечете го на кругови. Рузмаринот измијте го, исцедете го и ставете по едно гранче на секое парче месо.
- Во друга тава загрејте масло па испржете го месото од секоја страна по три минути. Исто така 3 минути на маслото испржете го и кромидот.
- Со вака подготвениот бифтек послужете компир салата од компири и ротквици.
Добар апетит!
Прочитај Gotvi.mk рецепти:
Супер брз и вкусен домашен сос за хамбургер или пилешко
Многу вкусно – потпечена тава со пилешко месо и печурки
Кинеска кујна: Како да зготвите брокула со пилешко