Вака подготвените ќофтиња се одлични и за печење на скара.
Состојки:
- 2 главици црвен кромид
- 1 чешне лук
- 600 гр мелено јунешко месо
- 1 жолчка
- сол
- бибер
- 1 лажица пипер
- 3 лажици масло
Начин на подготовка:
- Исечкајте црвен кромид и лук, измешајте ги со месото, посолете, побиберете и зачинете со пипер.
- Со навлажнети раце правете ќофтиња, па нанижете ги на дрвени стапчиња и премачкајте ги со малку масло.
- Пржете ги на тефлонска тава или испечете ги на скара.
- Послужете со компир пире или компир салата.
Добар апетит!
ВИДЕО: Како да направите крцкави компири на шведски начин
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна
ВИДЕО: Како да приготвите палачинки од компири
Најдобар рецепт за домашно ќофте