Брзи лепињи полнети со сирење (ВИДЕО)

Идеални за доручек или за ужина! Овие лепињи се прават брзо, а можете да ги послужите со кисело млеко и павлака.

Квасецот потопете го во вода и додајте шеќер, па кога ќе се растопи додајте кисело млеко или јогурт, потоа половина од брашното, сол и малку прашок за пециво. Измешајте, па додајте го остатокот од брашно и со раце замесете тврдо тесто. Тестото покријте го и оставете го малку да одмори – 15 минути.
Развлечете го тенко на половина см и премачкајте го со путер и свиткајте.
Потоа исечете на должина 4-5 см, па со сукало развлечете на половина см во округли лепињи со големина на чинија.
На половина на лепињите ставете сирење и преклопете со друга половина,
Пржете ги во тава на малку масло. Вадете ги на хартиени салфети, па послужете.