Научете како да направите фантастични лепињи! (ВИДЕО)

Овој рецепт е брз, но и вкусен. Исклучително ќе го цените во моменти кога ве мрзи да одите во продавница по леб или за време на празниците кога продавниците не работат.

Состојки:

400 мл вода
600-700 гр брашно
1 лажичка сол
1/2 коцка квасец
ким
сусам
малку крупна морска сол

Начин на подготовка:

Квасецот растопете го во млака вода, додајте шеќер и брашно и на крај сол. Замесете средно тврдо тесто и добро изработете го во глатко тесто.
Прекријте малку да нарасне, па преработете го тестото и поделете го на 4 дела во топчиња (како на видеото).
Посипете тепсија со брашно, па распоредете ги лепињите. Покријте ги малку да нараснат па притиснете ги ивиците и на секоја лепиња направете мрежи со тапата страна на ножот, како во видеото.
Премачкајте ги со белка, посипете со ким и сусам и малку крупна сол. Печете на 200 степени околу 15 минути.