Лососот има многу лековите својства, вкусен е и здрав.Богат е со омега три масни киселини кои ги смалуваат маснотиите во крвта, позитивно делува на имунитетот, го подига расположението, го стимулира мозокот.
Лососот е извор на селен, калиум и фосфор, како и витамини и минерали.