Пилешко во пикантен сос од вино

Начин на подготовка:

1. Загревајте масло на умерена темпратура. Исечканиот лук испржете го додека не омекне, а потоа додајте го пилешкото. Месото пржете го околу 10 минути додека не биде печено од двете страни.
2. Исцедете го вишокот масло од тавата. Преку пилешкото посипете пипер и кафеав шеќер, па прелијте со вино. Поклопете и оставете да се крчка 15-20 минути. Повремено преливајте го месото со сос од вино и посолете и побиберете по вкус.
3. Послужете со ориз и свежа салата.