Кисела зелка со грав – идеално јадење за зимските денови!

Начин на подготовка:

1. Потопете го гравот во вода и оставете го да отстои. Потоа кратко згответе, исцедете, налијте нова вода, па додајте две исечкани главици кромид и 5 лажици масло и гответе додека гравот не се свари.
2. Во друго тенџере издинстајте ситно сечкана кисела зелка со малку масло (или маст).
3. Во посебно тенџере загрејте го остатокот од маслото и испржете ја останатата исечкана главица кромид. Додајте лажица слатка пиперка, пржете уште околу 60 секунди, па измешајте со исцедениот зготвен грав и издинстаната зелка.
4. Посолете и побиберете по желба, измешајте и запечете во рерна.