Леб со маслинки и магдонос

Начин на подготовка:

1. Кромидот излупете го и исечкајте го на тенки прстени. Загрејте маслиново масло, па издинстајте кромид, а потоа изладете. Маслинките добро процедете ги и ситно исечкајте ги.
2. Добро замесете брашно, сол, квасец, магдонос, маслинки, кромид, како и 475 мл млака вода. Тестото за леб покријте го со крпа и оставете го на топло околу 30 минути.
3. Потоа тестото уште еднаш премесете го со раце, формирајте 2 векни, па ставете ги на 2 плеха прекриени со масна хартија. Покријте ги со крпа и оставете ги да отстојат уште 30 минути.
4. Рерната загрејте ја на 220 степени. Векните засечете ги со нож од горе, па печете ги околу 40 минути. Извадете ги од рерна, оставете ги да се изладат.