Мноштвото ориентални зачини ги прават овие ќофтиња необични и исклучително вкусни.
Состојки:
- 1 главица кромид
- 1 гранче мајчина душица
- сув леб
- 1 јајце
- 500 гр мешано мелено месо
- 1 лажичка пипер
- 1 лажичка чили во прав
- 1 лажичка цимет во прав
- 1/2 лажичка куркума во прав
- 1/2 лажичка ким во прав
- сол
- бибер
- 1 лажица сенф
- 30 гр рендан ѓумбир
- 3 лажици масло
Начин на подготовка:
- Исечкајте лук и мајчина душица, а лебот натопете го да омекне, исцедете го, измешајте го со лук, мајчина душица, јајце, месо, зачини, сенф и ѓумбир.
- Од смесата со влажни раце обликувајте 24 ќофтиња. Загрејте масло и пржете ги ќофтињата од сите страни.
Добар апетит!
ВИДЕО: Рецепт за леб кој не се меси
Диетално: Домашни брускети со домати и маслиново масло (видео)