Пилешки плескавици

Начин на подготовка:

1. Исечкате го кромидот и ставете го да се пржи. Додајте сечкан праз, измешајте па проржете. Тргнете го на страна да се излади.
2. Сомелете го пилешкото пиле, па во масата исцедете половина лимон и добро соединете, додајте лажичка зачин.
3. Откако кромидот добро ќе се излади соединете го со пилешкото месо и правете топчиња, односно плескавици.
4. Потоа на фолија или тацна оставете ги плескавиците да отстојат десетина минути.
5. Рерната загрејте ја на 200 степени, па плескавиците наредете ги во плех и печете ги на 220 степени 20 минути.