Ќофтињата секогаш се добар избор за вкусен оброк, но вакво нешто сигурно не сте пробале. Цел свет е воодушевен!
Состојки:
- 1 пакување моцарела сирење
- 450 гр мелено месо
- 450 гр лути колбасици (мелени)
- 1/2 лажичка лук во прав
- 2 лажички сол
- 1 лажичка бибер
- 1 шолја презла
- 1/4 шолја пармезан
- 2 јајца
- 1/2 шолја млеко
- 1/2 шолја сечкан магдонос
- тегла доматен сос
Начин на подготовка:
- Моцарелата исечкајте ја на коцки, па ставете ги во фрижидер додека ги подготвувате ќофтињата.
- Потоа во една чинија измешајте мелено месо, лути колбасици, лук, сол, бибер, презла, пармезан, јајца, млеко и магдонос, па добро замесете.
- Од таа смеса обликувајте ќофтиња, па во средината на секое ќофте ставете коцка моцарела.
- Во тепсија ставете една тегла доматен сос, па подредете ги ќофтињата и ставете ги да се крчкаат во „slow cooker“ два до два и пол часа на слаб оган. Можете да ги наредите и на тепсија со поклоп и да ги печете во рерна.
- Кога ќофтињата ќе бидат готови, извадете ги од сосот, пресечете и во средината ќе пронајдете вкусна растопена моцарела. Не е ни чудо што сите полудеа по овој рецепт!
ВИДЕО: Како да направите крцкави компири на шведски начин
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна
ВИДЕО: Како да приготвите палачинки од компири
Најдобар рецепт за домашно ќофте