Ова јадење ќе биде готово за само 30 минути, а сигурно ќе бидете задоволни од неговиот вкус…
Состоји:
- 1/2 мелено месо
- половина шолја мелен домат
- 1 шолја макарони
- 1 лажица путер
- 1 лажица брашно
- 2/4 шолја млеко
- 1 шолја рендан кашкавал
- сол, бибе, зачин
- 2 шолји вода
Начин на подготовка:
- Испржете го меленото месо и зачинете го по желба. Додајте домат, вода и макарони. Загрејте додека не зоврие, а потоа намалете ја температурата и оставете да се крчка 15 минути.
- Во друг сад растопете путер, па додајте брашно и на тивок оган мешајте околу 5 минути. Додајте млеко, и непрекинато мешајќи, почекајте да зоврие. Гответе додека не стане густо и додека не се изгубат грутките. Тргнете го од оган, и ставете внатре рендан кашкавал.
- Добро измешајте, додека целиот кашкавал не се растопи. Мешавината со кашкавал ставете ја преку веќе подготвените макарони со месо.
Уживајте во вкусот!
Телешка супа со куркума и брокула
Јагнешка чорба по традиционален рецепт