Направете посен деликатес за посната среда. Традиционално јадење по најдобар вкус.
Состојки:
- 20 суви пиперки
- 1 кл компири
- 1 дл масло
- ½ праз
- сол
Подготовка:
- Компирите убаво се мијат, па се зема длабок сад. Се редат исечените пиперки, па компирот.
- Се вари смесата, па потоа се вадат компирите, а пиперките се ставаат заедно со празот и се толчат.
- Компирот се лупи и се додава во смесата. Се става сол.
- Маслото се загрева и се додава во смесата.
Специјалитет на денот: Пита со мелено месо
Лесковачка урнебес салата – одлична промена во кујната
Печени тиквички со пилешко и зеленчук