ДЕЛИКАТЕС НА ДЕНОТ: Ајвар коцки за ручек

Направете необичен, креативен и секако, многу вкусен ручек со кој ќе ја збогатите вашата трпеза. Ви нудиме коцки со ајвар, кој е актуелен периодов.

За да ја направите кората, во длабок сад ставете ги жолчките с киселото млеко, ајварот, брашното и прашакот за пециво. Додајте зачини по вкус.
Од белките направете цврст снег и додајте ја претходната смеса, мешајќи со жица.
Тестото во плех се става и се пече на загреана рерна 30 минути на 200 степени.
Сирењето се ренда и се соединува со шунката која е ситно сецкана.
За финализирање на ручекот, корите се вадат од рерна и се премачкуваат со филот.
И најгорниот дел се премачкува, па се сече на коцки.