Еден од безбројните рецепти од „бабината кујна“. Ако сте љубител на посни јадења или се храните вегетаријански, ова е вистинскиот рецепт за вас.
Состојки:
- 200-300 гр блитва
- 1 главица кромид
- зачин
- мелен бибер
- 1 лажица брашно
- 1 зелена пиперка
- 2 компири
- 50 гр ориз
- 1 морков (половина изрендан, половина исечкан на кругови)
- пипер
- масло
Начин на подготовка:
- Исечкајте го кромидот, пиперката, половина морков изрендајте, а половина исечкајте го на кругови, па пропржете на масло, додајте измиена и исечкана блитва па и неа издинстајте ја, а потоа додајте го компирот исечкан на ситни коцки.
- Додајте пипер, ориз, зачин и бибер и налејте со вода да се вари.
- Кога зеленчукот ќе се свари додајте разматено брашно.
- Можете да ставите и малку лук и магдонос.
Во видеото во прилог детално погледнете го упатството за подготовка на оваа вкусна чорба:
Цезар салата + 2 рецепта за дресинг соса
Свежа салата која топи килограми и ја враќа концентрацијата
Топ 5 рецепти за пролетни салати со марула
Малиџано – одличен домашен рецепт