Италијанската кујна е една од најубавите, која се јаде насекаде низ светот. Тестенините и можноста да се комбинираат на милион начини, а сепак да имаат одличен вкус, се она што ги прави посебни.Овој пат ви нудиме нов, вкусен и лесен рецепт за да ја донесете италијанската кујна на оригинален начин во вашиот дом.
Состојки:
- 25 гр масло
- 50 гр рукола
- 4 суви смокви
- 100 гр маслинки
- 150 мл бело вино
- 390 гр домати
- Црн бибер
- 1 лажица шеќер
- 1 лажица сол
- 400 гр тортелини
Подготовка:
- Тортелините сварете ги во солена вода. Во меѓувреме, на загреано масло во тава, додајте ја шунката исечена на коцки, заедно со маслинките.
- Се заедно пропржете и додајте ги во садот белото вино, па доматите исечкани на коцки и зачини по избор. Ставете вода и оставете да поврие.
- Додајте шеќер за да се неутрализира киселиот вкус.
- Ставете во сад со вода рукола и сувите смокви. Додајте и сол.
- Кратко варете, па додадете ги тортелините.
- Сервирајте во длабока чинија.
Добар апетит
Тортелини со сланина и павлака
„Mac and Cheese“ како домашен специјалитет
Многу добра вест! Тестенините помагаат во слабеење
ВИДЕО: Брзи готварски трикови за совршени тестенини
Хот дог шпагети – одличен рецепт кој и дете може да го направи
Варите шпагети во тенџере? – правите голема грешка
Најбрзо слабеење според хороскопскиот знак