Викенд ручек: Крцкав помфрит од палента – нема подобро

Помфрит може да се направи и од палента, и тоа највкусниот. Брзо се прави, а уште побрзо се јаде 🙂

Палентата се прави на вообичаен начин, 1 чаша палента на 3 чаши вода. Откако ќе биде сварена,се остава да се излади.
Потоа се сече на ленти, па се пржи на масло од двете страни.
Ставете ја во плех со хартија, намачкајте ја со масло и додадете зачини по желба, како и пармезан.
Се става во загреана рерна на200 степени и се пече неколку минути додека пармезанот да се растопи.