Брзо лепче со лук, буковец и маслиново масло

Начин на готвење:

1. Во сад ставете ја млаката вода, додадете го брашното, солта, шеќерот и додадете го сувиот квасец.
2. Оставете го тестото да нарасне околу 45 минути.
3. Нараснатото тесто уште малку замесете го и поделете го на парчиња за лепиња. Ставете ги во плех за печење. Налејте маслиново масло на дното на плехот и на долниот дел од самото тесто и попрскајте со крупна сол и буковец.
4. Во меѓувреме растопете ги маргаринот, додадете крупна сол, сечкан лук, буковец и убаво измешајте. Важно е смесата да биде многу густа. По вкус, доколку не постите, наместо маргарин може да употребите и путер.
5. Печете на 220 степени во загреана рерна околу 30 минути. Пред самиот крај на печењето, секое лепче премачкајте го во еден дел со смесата и вратете во загреаната рерна додека убаво да се стврдне.