Пикантен омлет со спанаќ

Начин на готвење:

1. Земете свеж спанаќ и измијте го убаво. Исецкајте го, но не на ситни парчиња и ставете го да се запржи на среден оган со масло за готвење, лук, оригано и нане.
2. Откако ќе омекне спанаќот, засилете го оганот и додадете ги претходно изматените јајца. Малку промешајте.
3. На крај додајте го пармезанот и оставете го омлетот уште малку да се пржи.
4. Сервирајте со свеж домат.
5. По избор можете во омлетот да додадете плус сирење, печурки, маслинки или луто пиперче.