Салатата од зеленчук е одлична ужинка помеѓу ручек и вечера, вели Елена Трајковска Раткова, советник за исхрана во Wellness 24 Club. Еве го нејзиниот предлог за вкусна зеленчукова ужинка.
Состојки:
- 3-4 листови блитва (во зависност од големината)
- 1 домат
- 1 топче моцарела
- ладно цедено маслиново масло
- јаболков оцет
- хималајска сол
- црн бибер
Начин на готвење:
- Измијте ја блитвата убаво и исецкајте ја на парчиња.
- Доматот исечете го на парчиња или коцки.
- Моцарелата исечете ја на тркалца. Исто така, моцарелата можете да ги исечете на коцки.
- Зачинете по желба со хималајска сол и црн бибер.
- Додадете го маслинивото масло и оцетот според вашиот вкус.
Едноставно, а многу вкусно зарем не? 🙂
*За подетални информации, совети или консултации со Елена Трајковска Раткова, советник за исхрана во Wellness 24 Club, контактирајте ја на нејзиниот Facebook профил или преку e-mail: etrajkovska@gmail.com