Боранијата е многу вкусно и здраво јадење кое можете да го зготвите на различни начини. Сања ни праќа рецепт за потпечена боранија. Еве што ви е потребно:
Состојки:
- 500 гр боранија
- 1 кромид
- 1 морков
- суви црвени пиперки
- зачини
- букова сол
- магдонос
- маслиново масло
- брашно
- црвен пипер
Начин на готвење:
- На загреано масло пропржете ги кромидот и изренданиот морков.
- Додадете ја боранијата која е исецкана на поситни парчиња. Oставете ја да се пржи неколку минути.
- Откако ќе завршите со пржење додадете вода и оставете ја да се вари околу 1час.
- Запржете ја со брашно и црвен пипер, зачинете ја, ставете ги сувите пиперки и магдоносот.
- Ставете ја во рерна да се запече околу 15 минути на температура од 200 степени.
Уживајте во храната зготвена со многу љубов <3