Мафини за кои не ви треба посебен рецепт. Се прават кога сакате и со што сакате, а се јадат веднаш. Еве како Мартина ги прави овие превкусни мафини.
Состојки (за 2 мафини):
- 2 тост лепчиња
- салама по желба (шунка/мортадела/печеница/кулен)
- кашкавал
- 2 јајца
- оригано
Начин на готвење:
- Загрејте ја рерната на 180 степени.
- Отстранете ги корките од тост лепчињата.
- Развлечете ги тост лепчињата со сукало, а потоа ставете ги во форми за мафини.
- Наредете ги состојките: прво саламата, па кашкавалот и на крај јајцето, а озгора зачинете со оригано (или црвена сол по желба).
- Мафините се печат во претходно загреаната рерна околу 20 мин, или додека не се испече јајцето.
По вкус, можете да додадете и печурки. Уживајте!