Мекиците или тиганици се прават кога ќе се роди нов член во семејството. Но, ние ви нудиме рецепт кој ќе ве натера да ги приготвите и без повод, едноно од гурманска причина. Комбинирајте со солени или благи производи и уживајте во вкусот 🙂
Состојки:
- 3 шолји (за млеко) брашно
- 1 шолја јогурт
- 3 јајца
- 1/2 шолја зејтин
- 1/2 од мал квасец
- 1/2 кафена лажица прашок за пециво
Начин на готвење:
- Состојките се мешаат со лажица и се остава да тестото да нарасне 2 до 3 пати. Додека нараснува се меша со лажица.
- Со раце од тестото се земаат топчиња се растегнуваат и се ставаат во врел зејтин да се пржат.
Совет: ставете малку зејтин на рацете за да не се лепи тестото додека го растегнувате.
Ве поздрави Попај и ви препорачува секоја недела да јадете спанаќ 🙂
На здравје!