За сите љубители на свежи шампињони подготвени на превкусен начин.
Состојки;
- 500 грама свежи печурки шампињони
- 1/2 главица ситно сецкан лук
- 1/2 главица ситно сецкан кромид
- 1/2 лажичка сол
- 1 лажичка мајчина душичка или нане
- 1/2 лажичка мелен бибер
- 1/2 лимон
Начин на готвење:
- Печурките ги миеме добро и ги сецкаме на половина.
- Препорачливо е да ги пржите во вок тава бидејќи со путерот ќе добијат дополнителна боја и вкус.
- Додајте ги во тавата сите други состојки.
- Пржете ги 15-20 минути максимум и промешувајте за да бидат пржени од секоја страна.
- Ние ги сакаме пропржени, па затоа ги оставаме малку подолго на силен оган од вообичаеното.
На здравје!