Милиброд од интегрално брашно

Начин на готвење:

1. Квасецот, млекото, малку брашно и шеќер се замесуваат во посебен сад.
2. Се додаваат јајцата, зејтинот и остатокот од брашното.
3. Тестото се меси околу 10 минути и се остава да нарасне.
4. Откако ќе нарасне се прави кора со дебелина на бисквит и се премачкува со мармалад. По вкус може да додадете и суво грозје или други суви плодови кои ги сакате.
5. Тестото се мота во форма на ролат и се става во тавчe обложено со мрсна хартија.
6. Потоа се премачкува со жолчка од јајце и се остава пак да нарасне.
7. Милибродот се пече околу 40 минути на температура од 200 степени.
8. Откако ќе се испече се остава 10тина минути да отстои, а потоа се сервира. По избор, откако ќе го исечете на парчиња, можете да му додадете и шеќер во прав.