Рецепт за вкусен домашен леб

Начин на подготовка:

1. Сите состојки ставете ги во сад за мешање, додајте 150 мл топла вода, па пет минути месете со миксер, додека не добие глатка смеса. Прекријте го садот со чиста кујнска крпа и оставете 30 минути да отстои на топло.

    

2. Ставете го тестото на побрашнета површина, уште еднаш премесете го со раце, па обликувајте топка. Премесете го тестото на плех обложен со хартија за печење. Прекријте го со крпа и оставете го уште 30 минути на топло.

    

3. Рерната загрејте ја на 240 степени. Со остар нож на тестото на правете неколку засеци, па премачкајте го со вода. Лебот печете го десетина минутиа. Потоа намалете ја температурата на 220 степени, па печете уште 35 минути.