Доколку сте љубители на свежо моцарела сирење, уште повеќе ќе го засакате кога ќе научите како да го направите сами.
Состојки за 480 гр моцарела:
- 4 л домашно кравјо млеко
- 250 мл вода
- 10 гр лимонтус
- 60 мл вода
- 4 мл сирило
- 10 гр сол
Начинот на подготовка погледнете го во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ во прилог: