Направете гибаница, лесен и брз појадок со многу едноставни состојки.
Состојки:
- 1 пакување кори за пита
- 150 гр. маргарин
- 50 мл. маслиново масло
- 300 гр. сирење
- 6 јајца
- 300 мл. врела вода
Подготовка:
- Се топи маргаринот со маслото, се рони сирењето.
- Секоја кора се премачкува со смесата и се среди на намастена тепсија, па преку секоја кора се става и сирење.
- Се повторува додека има кори и фил.
- Се премачкува последната кора со останатата смеса од маргарин и масло и се сече на парчиња.
- Се матат јајца со жица се става иврелата вода и се меша брзо.
- Се прелива питата и се остава 15 минути.
- Се пече на загреана рерна на 180 степени 30 минути додека порумени.